R73372_preview

Солёная капуста.

Рецепт блюда из категории: Салаты / Овощные и зеленые
Рецепт, вкусовая характеристика: вкусно хрустящая кисло-солённо
Рецепт, краткое описание: домашняя салат закуска
Рецепт добавлен с Кулинара, автор рецепта: olga-vredina | 15.01.2010 18:52
Рецепт распечатали: 682
Скачали бесплатно рецепт: 28


R73372_large

Солёная капуста.

Рецепт блюда из категории: Салаты / Овощные и зеленые
На приготовление блюда было затрачено (мин):
Порций в рецепте блюда:
Рецепт, вкусовая характеристика: вкусно хрустящая кисло-солённо
Рецепт, краткое описание: домашняя салат закуска
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет
  1. Рецепт : 1 кочан свежей капусты нашинковать мелкой соломкой, 1 морковку натереть-для цвета,поместить в большую чашку.
  2. 1 литер кипячёную,остывшею воду размешать с 3 ложками соли, и 3 ст. л. мёда.
  3. Залить нашинкованную капусту. Не мять руками-только перемешать и оставить на 3 дня при комнатной температуре.
  4. В течении трёх дней капусту перемешивать или прокалывать вилкой.
  5. Затем капусту разложить по банкам, утромбовать плотно, залить оставшим рассолом и в холодильник. Чем дольше стоит, тем ядрёнее.
  6. Хрустящая, вкусная капуста, может кому понравится.
( 2 кг )капусты, и и капуста должна бытьпокрыта рассолом


Рецепты приготовления из этой же категории:
Просто-освежающий салат(не для оценки)
Салат с виноградом (вкусный и очень легкий)
Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом
Итальянские мотивы
Салат с грейпфрутом и яблоком
Салат из фасоли с сухариками
Овощной салат
мамин салатик
Салат ("НЕТ осенней депрессии")
салат,,БЫСТРАЯ ЗАКУСКА??
Зеленый
И опять картофельный салат


© 3ab.ru maps

Рецепты