R74259_preview

суп мацони

Рецепт блюда из категории: Супы / Молочные
Рецепт, вкусовая характеристика блюда: прянный кисловатый
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя обед
Рецепт блюда добавлен с Кулинара , автор рецепта: царицатамара | 31.01.2010 22:48
Рецепт блюда был распечатан: 765
Бесплатно скачали рецепт блюда: 18


R74259_large

суп мацони

Идея рецепта блюда: рецепты моей мамы
Рецепт блюда из категории: Супы / Молочные
На приготовление блюда было затрачено (мин): 40
Порций в рецепте блюда: 5
Рецепт, вкусовая характеристика блюда: прянный кисловатый
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя обед
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей сайта: голосов нет
  • 500 грамм мацони (можно простоквашу)
  • пол стакана риса
  • 2 головки репчатого лука
  • 100 грамм масла или сливочного маргарина
  • 1 яйцо
  • кинза 50 грамм
  • мята 50 грамм(можно сушенную)
  1. лук репчатый режем мелко и тушим в масле или маргарине
  2. когда лук подрумянится добавляем рис и заливаем водой чтоб рис сварился даже чуть переварился
  3. мацони взбиваем с 300 грамм холодной кипяченной воды и добавляем туда предварительно взбитое яйцо
  4. всю эту смесь вливаем в кастрюлю с рисом мешаем дожидаемся кипения...кипеть должно максимум 5 минут
  5. затем отключаем огонь засыпаем предварительно нарезанную кинзу и мяту закрываем крышкой
  6. суп готов приятного аппетита


Рецепты приготовления из этой же категории:
Молочная затирка.
Суп молочный с геркулесом
Cуп из кукурузы и креветок на молоке (почему-то нравится всем детям) :-)
Суп молочный с тыквой.
Довга(мой вариант)
Довга(мой вариант)
Суп молочный с геркулесом
Суп "Студенческий"
Северонемецккй айнтопф (густой молочный овощной суп)
Суп "Тутмач" с йогуртом.
Молочно-сырный крем-суп
Миндальный суп


© 3ab.ru maps

Рецепты