R34143_preview

Суп-пюре со шпинатом

Рецепт блюда из категории: Супы / Супы-пюре
Рецепт, вкусовая характеристика блюда: нежный
Рецепт блюда, краткое описание: итальянская
Рецепт блюда добавлен с Кулинара , автор рецепта: fcb111 | 24.09.2008 13:02
Рецепт блюда был распечатан: 1378
Бесплатно скачали рецепт блюда: 23
Калорийность блюда: 1581
Приблизительная цена блюда: 158.95 руб.


R34143_large

Суп-пюре со шпинатом

Рецепт блюда из категории: Супы / Супы-пюре
На приготовление блюда было затрачено (мин): 20
Порций в рецепте блюда: 3
Рецепт, вкусовая характеристика блюда: нежный
Рецепт блюда, краткое описание: итальянская
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей сайта: голосов нет
Калорийность блюда: 1581
Приблизительная цена блюда:
158.95 руб. Москва
Rp49235_preview
Rp49236_preview
Rp49237_preview
Rp49238_preview
Rp49239_preview
  • картофель средний 1 шт;
  • лук 1 головка;
  • шпинат 1 упаковка;
  • сливки 200 мл;
  • сухарики (я брала сырные, покупные);
  • соль, перец по вкусу.
  1. Рецепт очень простой! Приготовление этого супа займет у вас фактически столько же времени, сколько и сварить пельмени!
  2. И так... В кипящую воду кладем крупнопорезанны кубики картофеля и шпинат. На разогретой сковороде обжариваем лук до золотистой корочки. Добавляем его в суп, когда тот варится уже минут 5. Пусть супик постоит на плите еще 5 минут. А в это время мы немного подогреем сливки (в них можно добавить соль и перец).
  3. Овощи отделить от бульона (но бульон не выливать), размельчить их в блендере, добавляя сливки. С помощью оставшегося бульона доводим суп до нужной консистенции.
  4. Вот и все! Осталось только разложить по тарелочкам, украсить зеленью и добавить горсточку сухариков! Мне супик этот очень нравится, надеюсь, вам понравится тоже!


Рецепты приготовления из этой же категории:
Суп-пюре из батата и груш
Суп-пюре из тыквы с мятой
Суп-пюре с нутом и овощами
Грибной крем-суп под шапкой из сливок и пармезана
Суп-пюре из нута с фаршем.
Суп-пюре из каштанов
Крем суп из шпината (вариант)
Зелёный суп-пюре с кольраби "Витаминка".
Томатный суп-пюре с креветками и авокадо
ГОРОХОВЫИ КРЕМ-СУП
Крем-суп из тыквы с сыром
Суп-пюре из сельдерея с каштанами


© 3ab.ru maps

Рецепты