Blankrecipe_small

Овощной суп минестроне с горохом

Рецепт блюда из категории: Супы / Овощные и грибные
Рецепт, вкусовая характеристика:
Рецепт, краткое описание: итальянская
Рецепт блюда добавлен с Кулинара , автор рецепта: ребёночек | 04.08.2009 14:44
Рецепт распечатали: 499
Скачали бесплатно рецепт: 4


Blankrecipe

Овощной суп минестроне с горохом

Рецепт блюда из категории: Супы / Овощные и грибные
На приготовление блюда было затрачено (мин): 60
Количество порций: 4
Рецепт, вкусовая характеристика:
Рецепт, краткое описание: итальянская
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Не определен
    - по мнению пользователей 1eda.ru: (0 мнений)
  • 1 луковица
  • 3 зубочка чеснока
  • 1 капуста
  • 3 ст.л. подсолнечного масла
  • соль
  • молотый перец
  • 1,5л овощного бульона
  • 100г вермишели
  • 150г зеленого горошка
  • 1 пучок укропа
  • 50г сыра пармезан,порезанного соломкой
  1. Лук чеснок мелко порезать,морковь почистить и нарезать кружечками.капусту разделить на четыре части и вырезать кочерыжку,листья порезать полосками.
  2. Лук и чеснок поджарить на сковороде.Добавить капусту и морковь.Всё слегка перетушить,посолитьи поперпчит,после чего залить бульоном и проварить 35 мин.
  3. Вермишель отдельно сварить и добавить в суп вместе с горошком и варить 5 минут.Добавить приправу,затем посыпать укропом и сыром.


Рецепты приготовления из этой же категории:
щи из квашенной капусты с грибами
Томатный суп в итальянском стиле
Густой овощной суп с красной чечевицей
Суп из зелёной фасоли
Суп из шампиньонов
Грибной супчик с грибными пельменями (очень вкусный!!!)
Суп пюре из чечевицы с копчёной сёмгой, зелёным луком и сухариками.
Суп грибной в горшочке без мяса "Дары леса"
Суп грибной с галушками (постный)
Грибной супчик (из сушеных грибов)
Супчик из брокколи на кокосовом молоке
Ароматный суп с базиликом и цуккини


© 3ab.ru maps

Рецепты