R39956_preview

Суп с щавелем и сливочным сыром (Вариант).

Рецепт блюда из категории: Супы / Другие супы
Рецепт, вкусовая характеристика блюда:
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя
Рецепт блюда добавлен с Кулинара, автор рецепта: panama | 04.12.2008 00:05
Рецепт блюда был распечатан: 1762
Бесплатно скачали рецепт блюда: 25
Калорийность блюда: 2907
Приблизительная цена блюда: 184.4 руб.


R39956_large

Суп с щавелем и сливочным сыром (Вариант).

Идея рецепта блюда: рецепт народный+мои дополнения.
Рецепт блюда из категории: Супы / Другие супы
На приготовление блюда было затрачено (мин): 60
Порций в рецепте блюда: 6
Рецепт, вкусовая характеристика блюда:
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет
Калорийность блюда: 2907
Приблизительная цена блюда:
184.4 руб. Москва
Rp66500_preview
Rp66501_preview
Rp66503_preview
Rp66504_preview
Rp66506_preview
  • Суповая курица 1 шт.,
  • картофель 4-5 шт.,
  • сельдерей 1 клубень,
  • морковь 1 шт.,
  • рис 0,5 стакана,
  • петрушка 1 маленкий пучок,
  • щавель 1 большой пучок,
  • зелёный лук 1 маленкий пучок,
  • сливочный сыр 100 гр.,
  • яйца варённые 3 шт.,
  • лавровый лист, соль, перец,
  • лимон 1 шт.
  1. Суповую курочку сварить в скороварке.
  2. Сельдерей и морковь порезать на мелкие кубики, а каpтофель на кубики покрунее. Отмерить пол стакана риса и залить бульоном (бульон процедить через мелкое ситечко) . Поставить на огонь и варить.
  3. Петрушку, щавель, зелёный лук, варённые яйца нарезать, положить к зелени лавровый лист, соль, перец.
  4. Сделать пробу: если картофель и рис готовы, добавить зелень и яйца, поварить ещё минут 5 и выключить огонь. Cливочный сыр положить в суп. Когда сыр полностью расплавится, помешать.
  5. По-желанию, для любителей кисленького, можно добавить пару кaпель лимонового сока. Для этого лучше всего разрезать лимон пополам, и подать к супу.
Зелень брала замороженную. Осенью составляю зелёные супнаборы со своей дачи и морожу для зимы. Супчик получается очень наваpистым и вкусным.


Рецепты приготовления из этой же категории:
Кулеш
супчик "Золотой петушок"
Журек
Борщ с ботвой свеклы (летний)
Горбуша иным манером
суп из баранины в горшочке
Щи из квашеной капусты с мясными или рыбными консервами
Суп-Пюре из цветной капусты
суп шампанский
Суп пюре из красной чечевицы
Суп-пюре томатный с йогуртом и апельсином
"Лапша домашняя" собственного производства)


© 3ab.ru maps

Рецепты