R64885_preview

Суп "Королевская креветка"

Рецепт блюда из категории: Супы / Холодные
Рецепт, вкусовая характеристика блюда: нежный кремовый
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя
Рецепт блюда добавлен с Кулинара, автор рецепта: irisli | 16.09.2009 22:32
Рецепт блюда был распечатан: 832
Бесплатно скачали рецепт блюда: 35
Калорийность блюда: 220
Приблизительная цена блюда: 80.4 руб.


R64885_large

Суп "Королевская креветка"

Рецепт блюда из категории: Супы / Холодные
На приготовление блюда было затрачено (мин):
Порций в рецепте блюда: 2
Рецепт, вкусовая характеристика блюда: нежный кремовый
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет
Калорийность блюда: 220
Приблизительная цена блюда:
80.4 руб. Москва
Rp145747_preview
Rp145748_preview
Rp145749_preview
Rp145750_preview
  • 100 гр креветок
  • 300 гр молока
  • 2 огурца
  • 50 гр сливок
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • соль, белый перец
  • мята (необязательно)
  1. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
  2. Огурец почистить, нарезать и добавить к жарящемуся луку, немного потушить, залить молоком и варить до размягчения огурцов. Только размягчить, не обжаривать до корочки! Посолить, поперчить.Взбить в блендере.
  3. Охладить в холодильнике.
  4. Перед подачей Натереть второй огурец, мелко нарезать вареные креветки, добавить давленый чеснок и залить холодным огуречным супом, смешанным со взбитыми сливками. Посыпать мятой.
  5. Подать холодным.
Первый раз варила огурцы. Вкусный летний суп. Можно без сливок, для тех, кто считает калории.



Рецепты приготовления из этой же категории:
Свекольник"Эмигрантский"
Холодник по -польски
Холодный суп из огурцов
Свекольник фруктовый
Холодник (холодный летний суп)
Холодный борщ с кальмарами
Холодный суп с рыбой
Холодный персиковый десертный суп
Окрошка – весенне-летний холодный суп
Окрошка квасная, свекольная
Свекольник фруктовый
Холодный огуречный суп.


© 3ab.ru maps

Рецепты