Blankrecipe_small

Куриный рулетик с апельсином и грецким орехом

Рецепт блюда из категории: Горячие закуски / Другие горячие закуски
Рецепт, вкусовая характеристика блюда: нежный пикантный
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя обед ужин
Рецепт блюда добавлен с Кулинара , автор рецепта: светлана65 | 23.01.2009 15:18
Рецепт блюда был распечатан: 534
Бесплатно скачали рецепт блюда: 14


Blankrecipe

Куриный рулетик с апельсином и грецким орехом

Оригинальный рецепт: Куриный рулетик с черносливом
Идея рецепта блюда: кафе "Себастия"
Рецепт блюда из категории: Горячие закуски / Другие горячие закуски
На приготовление блюда было затрачено (мин): 30
Порций в рецепте блюда: 6
Рецепт, вкусовая характеристика блюда: нежный пикантный
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя обед ужин
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей сайта: голосов нет
  • куриное филе 0.5 кг, апельсин 2 шт, грецие орехи очищенные 100 гр, любимые специи для курицы ( у меня "вкусная соль для курицы", поэтому дополнительно соль не требуется), небольшой кусочек сливочного масла.
  1. 1. Филе курицы разрезать на порционные куски и тонко отбить, завернув в пищевую пленку, обсыпать специями с двух сторон.
  2. 2. Апельсины почистить, убрать верхнюю белую пленку и порезать не очень толстыми кружочками.
  3. 3. Грецкие орехи подробить, но не очень мелко.
  4. 4. На каждый кусочек подготовленного куриного филе положить 1-2 кружочка апельсина, 1 ч.л. дробленых орешков, маленький кусочек сливочного масла.
  5. 5. Свернуть рулетики, запанировать в сухарях или кляре (можно просто в муке) и обжарить в оливковом масле до образования золотистой корочки. Закрыть крышкой и подтушить до готовности.
  6. 6. Подавать с апельсиновым соусом (рецепт есть на сайте)и гарниром по вашему вкусу, у меня отварная на пару цветная капуста.
Извините, что нет фото, готовила вчера, все съели, а сегодня увидела рецепт куриных рулетиков с черносливом и решила выставить вариантом. Буду готовить еще, обязательно сделаю, если, конечно,вам понравиться рецепт.


Рецепты приготовления из этой же категории:
Жульен
Закусочный пирог из лаваша
Вафельные мини-чебуречки с редькой
закуска "Торнадо"
бараннии рёбрышки
Золотая курочка на пиве
отбивная с помидором сыром
Смесь к макаронам с цуккини
Котлетки+КОТЛЕТКИ
Филе рыбы «Плавали – знаем»
Жульен из грибов
Фаршированные грибы с гарниром из фасоли.


© 3ab.ru maps

Рецепты