R77285_preview

жаркое в горшочке

Рецепт блюда (тип рецепта): Шаг за шагом
Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
Рецепт, вкусовая характеристика: нежный картофельно-печеночно-грибной
Рецепт, краткое описание: домашняя второе обед ужин
Рецепт добавлен с Кулинара, автор рецепта: kalibr | 27.03.2010 19:15
Рецепт распечатали: 609
Скачали бесплатно рецепт: 11


R77285_large

жаркое в горшочке

Рецепт с фото: картошка+печенка в горшочке=объеденье!
Рецепт блюда взят: семейный
Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
На приготовление блюда было затрачено (мин): 90
Порций в рецепте блюда: 2
Рецепт, вкусовая характеристика: нежный картофельно-печеночно-грибной
Рецепт, краткое описание: домашняя второе обед ужин
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет
Rp197350_step_by_step 1. Печень промыть и порезать кубиками,разложить по горшочкам, посолить,поперчить,добавить чуть растительного масла(совсем чуть-чуть!),молотого лаврового листа и кориандр,перемешать.
Rp197352_step_by_step 2. Лук мелко порезать,обжарить на растительном масле до золотистой корочки,добавить к нему грибы,посолить и протушить все пару минут.
Rp197353_step_by_step 3. Разложить лук и грибчики в горшочки.
Rp197354_step_by_step 4. Картошку почистить,промыть,разрезать каждую на 4 части,посолить,добавить зелень...
Rp197355_step_by_step 5. ...и разложить по горшочкам.)
Rp197356_step_by_step 6. Залить молоком.
Rp197357_step_by_step 7. Сверху посыпать тертым сыром.
Rp197358_step_by_step 8. и во второй тоже посыпать сыром)
Rp197359_step_by_step 9. Горлышко каждого горшочка смазать растительным маслом(чтобы не приклеилась крышечка)и закрыть крышкой.
Rp197360_step_by_step 10. И в духовку!)
  • 300гр печени( свиной или говяжьей или куриной)
  • 12 маленьких картофелин
  • 2 небольших луковицы
  • 8 маленьких шампиньонов(или любых других грибов)
  • масло растительное
  • молоко
  • соль
  • перец
  • зелень
  • лавровый лист
  • кориандр
  • сыр
  1. Печень промыть и порезать кубиками,разложить по горшочкам, посолить,поперчить,добавить чуть растительного масла(совсем чуть-чуть!),молотого лаврового листа и кориандр,перемешать.
  2. Лук мелко порезать,обжарить на растительном масле до золотистой корочки,добавить к нему грибы,посолить и протушить все пару минут.
  3. Картошку почистить,промыть,разрезать каждую на 4 части,посолить,добавить зелень и разложить по горшочкам.
  4. Залить молоком.
  5. Сверху посыпать тертым сыром.
  6. Горлышко каждого горшочка смазать растительным маслом(чтобы не приклеилась крышечка)и закрыть крышкой.
  7. В духовку на 60-70 минут при 200 градусах.
У меня уже есть похожий рецепт,но сегодня муж заказал с грибами,а вчера как раз были куплены 2 новеньких горшочка! Вот их и опробовали! Получилось вкусно и ароматно! Молока в этот раз я налила почти полный горшок,поэтому оно все не впиталось,а картошка была с соусом,печенка таяла во рту!

Муж оценил) Попробуйте и вы!


Ключевые теги: рецепт, рецепты с фото, рецепты приготовления, рецепты блюд, кулинария, кулинарные рецепты, простые рецепты, рецепты проще простого, готовим еду, рецепты домашние, блюда, вкусные рецепты, кухня рецепты, еда, рецепты дома, фото блюд, готовим рецепты, кулинария рецепты, вкусные блюда, кулинария дома, кулинария готовим, кулинария готовим дома, приготовление блюд, кулинария с фотографиями, кулинария скачать


Ключевые теги: рецепт, рецепты с фото, рецепты приготовления, рецепты блюд, кулинария, кулинарные рецепты, простые рецепты, рецепты проще простого, готовим еду, рецепты домашние, блюда, вкусные рецепты, кухня рецепты, еда, рецепты дома, фото блюд, готовим рецепты, кулинария рецепты, вкусные блюда, кулинария дома, кулинария готовим, кулинария готовим дома, приготовление блюд, кулинария с фотографиями, кулинария скачать

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!)


Рецепты приготовления из этой же категории:
Язык в сливочно-луковой подливке
гусиная печень по-трансильвански
Куриные сердечки в соусе
сердечки с лапшой
Куриная печень с грибами и овощами под сливками
Куриная печень с запечённой молодой картошкой в горшочках.
Чучук а-ля "Хомут"
Маффины для Мариночки (mimi)
Печень с овощами на пару
Блинчики"Витаминчики"
Печень индюшки и курицы в луково-винном соусе
Паста с куриным сердцем


© 3ab.ru maps

Рецепты