Blankrecipe_small

Зразы очень вкусные

Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Другие основные блюда
Рецепт, вкусовая характеристика: нежно-вкусно-сочно
Рецепт, краткое описание: польская второе
Рецепт блюда добавлен с Кулинара , автор рецепта: fomion | 19.02.2008 12:34
Рецепт распечатали: 760
Скачали бесплатно рецепт: 5


Blankrecipe

Зразы очень вкусные

Источник вдохновения: Белорусские родственники
Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Другие основные блюда
На приготовление блюда было затрачено (мин):
Количество порций:
Рецепт, вкусовая характеристика: нежно-вкусно-сочно
Рецепт, краткое описание: польская второе
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Не определен
    - по мнению пользователей 1eda.ru: (0 мнений)
  • Котлетный фарш (мясо+лук+яйцо+соль+перец) - 2 кг ИЛИ хорошо отбитые большие пласты мяса (посолить, поперчить) +яйцо +панировка или мука. Для начинки: грибы - 300 г, лук репка - 3 шт, гречка - 1 кг, масло сливочное, масло растительное
  1. В кастрюле растопить сливочное масло и пожарить грибы с луком, всыпать гречку, долить водой (как для рассыпчатой гречки), варить до готовности, хорошо перемешать. "Заворачивать" начинку в фарш (обвалять в панировке или муке) ИЛИ пласты мяса (смочить в яйце и обвалять в панировке или муке), формовать котлеты, жарить в растительном масле


Рецепты приготовления из этой же категории:
Фрикассе из курочки
свиные ребрышки
Мясо в лимонных листьях
Хай карри
Шницель "Буташтек"
Пивные голубцы на косточке - Октоберфест.)
Тыквенный каравай с горячим шоколадом
Чевапчичи (колбаски)
Рыбка в шубке
Натуральное мясо
Вареники с капустой и картошкой
Мясная запеканка


© 3ab.ru maps

Рецепты