R24292_preview

Жаркое из баранины

Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Другие основные блюда
Рецепт, вкусовая характеристика: очень вкусно
Рецепт, краткое описание: домашняя домашняя
Рецепт блюда добавлен с Кулинара , автор рецепта: кисюля | 16.03.2008 11:37
Рецепт распечатали: 798
Скачали бесплатно рецепт: 35


R24292_large

Жаркое из баранины

Источник вдохновения: ГурманТВ
Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Другие основные блюда
На приготовление блюда было затрачено (мин): 120
Количество порций: 3
Рецепт, вкусовая характеристика: очень вкусно
Рецепт, краткое описание: домашняя домашняя
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Не определен
    - по мнению пользователей 1eda.ru: (0 мнений)
Rp24693_preview
Rp24694_preview
Rp24695_preview
Rp24696_preview
Rp24697_preview
Rp24698_preview
Rp24699_preview
  • 1. 700-800 грамм не жирных ребер баранинки.
  • 2. 2 большие луковички.
  • 3. 7-8 средних картошечек.
  • 4. 2-3 свежих помидорчика.
  • 5. 200мл. водички.
  • 6. солька,черный перчик,паприка,зелень петрушечки.
  1. 1. Для приготовления берем толстостенную посуду (лучше всего чугунную утятницу).Продукты выкладываем слоями.
  2. 2. Вначале ложим ребра баранинки нарезанные крупными кусками,солим,перчим.
  3. 3. Лучек порезать толстыми кольцами (для того чтобы в процессе готовки не разварился)и выкложить на мяско.Немного солим,посыпаем петрушечкой.
  4. 4. Режим крупными кусками картошечку и ложим сверху на лучек.Солим,перчим,посыпаем паприкой и петрушечкой.
  5. 5. Помидорки режим кружочками и выкладываем на картошечку,снова немного солим,перчим,посыпаем петрушечкой.
  6. 6. Добавляем 200мл. водички,накрываем крышкой.Края крышки замазываем тестом.Ставим на небольшой огонь.Через 1час 40минут жаркое готово.Получается очень вкусно.


Рецепты приготовления из этой же категории:
семга-гриль
Ставрида тушеная(шкара)
Фаршированные перцы
Говядина по-мещански
Pasta lumaconi.
Курица по-барски
Манты (Энный вариант)
Свиной окорок,сливовое повидло и горчица
Мясо по-французски 2
Рулет из фарша
Оладушки "Трио"
Ребрышки с овощами


© 3ab.ru maps

Рецепты