R44068_preview

Телапия с овощами и фруктами в горчичном соусе.

Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Блюда из рыбы
Рецепт, вкусовая характеристика блюда:
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя
Рецепт блюда добавлен с Кулинара , автор рецепта: она. | 19.01.2009 00:18
Рецепт блюда был распечатан: 541
Бесплатно скачали рецепт блюда: 32


R44068_large

Телапия с овощами и фруктами в горчичном соусе.

Идея рецепта блюда: я
Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Блюда из рыбы
На приготовление блюда было затрачено (мин):
Порций в рецепте блюда:
Рецепт, вкусовая характеристика блюда:
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей сайта: голосов нет
  • 800 г филе телапии
  • 800 г -1000г картофеля
  • 3 небольших, некислых яблока
  • 1 крупная морковь
  • 1 небольшая луковица
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу
  • Для соуса:
  • 3 столовые ложки готовой горчицы
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1,5 столовые ложки сахара
  • 150г сливок
  • 1 киви
  • соль, перец по вкусу
  1. Картофель, морковь, лук и яблоки очистить. Картофель и лук нарезать небольшим кубиком, морковь и яблоки натереть на крупной терке.
  2. Филе телапии разделать на порционные кусочки, посолить, поперчить.
  3. Готовим соус. Киви измельчить в пюре привычным для вас способом, добавить все остальные компоненты для соуса и хорошо перемешать. (Не бойтесь слегка пересолить соус, иначе овощи будут слегка сладковатыми).
  4. В нарезанные овощи и фрукты добавить соус, все хорошо перемешать.
  5. Жаровню смазать растительным маслом, выложить 2/3 фруктово- овощной смеси, поверх - рыбу (в один слой) , на рыбу выложить оставшуюся фруктово- овощную смесь.
  6. Готовить в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов 30-35 минут (до готовности картофеля).
  7. Приятного аппетита.)


Рецепты приготовления из этой же категории:
Тельное жареное, тяпанное- традиционное русское рыбное блюдо
Пангасиус в овощной подливе.
Лосось с манговым сальса !!!!
рыбные зразы с зеленым горошком
Рулет из горбуши, постный вариант
Полосатая запеканка
Кефаль,фаршированая рисом и овощами
Камбала, фаршированная креветками
Форель по-итальянски
Шашлычки из рыбы и овощей под миндальным соусом
Запечёный красный окунь (на гриле или в духовке)
Толстолобик фаршированный с овощами


© 3ab.ru maps

Рецепты