R37598_preview

Рулет из скумбрии

Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Блюда из рыбы
Рецепт, вкусовая характеристика блюда:
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя скумбрия
Рецепт блюда добавлен с Кулинара, автор рецепта: nikachka | 07.11.2008 19:26
Рецепт блюда был распечатан: 2606
Бесплатно скачали рецепт блюда: 28
Калорийность блюда: 1380
Приблизительная цена блюда: 168.27 руб.


R37598_large

Рулет из скумбрии

Идея рецепта блюда: общепит в нашем городе
Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Блюда из рыбы
На приготовление блюда было затрачено (мин):
Порций в рецепте блюда:
Рецепт, вкусовая характеристика блюда:
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя скумбрия
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет
Калорийность блюда: 1380
Приблизительная цена блюда:
168.27 руб. Москва
Rp60146_preview
Rp60147_preview
Rp60149_preview
Rp60150_preview
Rp60151_preview
Rp60163_preview
  • 2 скумбрии
  • 150 г моркови
  • 50 г лука репчатого
  • соль, перец по-вкусу
  • масло растительное
  • фольга, пищевая плёнка (или пакет)
  1. Филе скумбрии отделить от головы и костей. Шкурку оставить. Обязательно убедитесь, что все кости (включая мелкие) удалены. Посолить.
  2. Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать произвольно. Спассеровать на растительном масле до мягкости.
  3. На пищевую плёнку выложить филе скумбрии, поперчить, сверху выложить поджарку. Сформировать рулет с помощью плёнки.
  4. Затем рулет (без плёнки) переложить на фольгу, завернуть плотно.
  5. В жаропрочную посуду налить немножко водички, выложить рулет и поставить в разогретую до 220 гр духовку на 40 мин.
  6. Ключевые теги: рецепт, рецепты с фото, рецепты приготовления, рецепты блюд, кулинария, кулинарные рецепты, простые рецепты, рецепты проще простого, готовим еду, рецепты домашние, блюда, вкусные рецепты, кухня рецепты, еда, рецепты дома, фото блюд, готовим рецепты, кулинария рецепты, вкусные блюда, кулинария дома, кулинария готовим, кулинария готовим дома, приготовление блюд, кулинария с фотографиями, кулинария скачать

    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!!
Из костей и головы рекомендую сварить бульон и заправить по своему вкусу....


Рецепты приготовления из этой же категории:
Шашлыки на реке Оке!
Рыбное филе в зеленой панировке
Морской язык в винном соусе
Рыба «Мечта»
Тилапия с зелёным горошком в омлете
оладушки из семужки (вариант рыбных котлеток)
Чайный лосось с горчичным соусом на подушке из перловки с овощами.
"Весёлая" скумбрия из духовки
КАРАСИ как "наш гордый ответ Гаваям и приёмному сыну гавайского народа Андрею"!
Рыба с соусом бешамель (с1 года)
Фальшивые икорники
Фрикадельки из серебристого хека в маринаде


© 3ab.ru maps

Рецепты