R76544_preview

Сёмга под соусом

Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Блюда из рыбы
Рецепт, вкусовая характеристика: рыбный соленый кисловато-горчичный
Рецепт, краткое описание: домашняя завтрак обед ужин
Рецепт добавлен с Кулинара, автор рецепта: antea | 13.03.2010 14:14
Рецепт распечатали: 1092
Скачали бесплатно рецепт: 27


R76544_large

Сёмга под соусом

Рецепт блюда взят: Интернет и я
Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Блюда из рыбы
На приготовление блюда было затрачено (мин): 60
Порций в рецепте блюда: 2
Рецепт, вкусовая характеристика: рыбный соленый кисловато-горчичный
Рецепт, краткое описание: домашняя завтрак обед ужин
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет
Rp193743_preview
Rp193744_preview
Rp193745_preview
Rp193746_preview
Rp193747_preview
Rp193748_preview
Rp193749_preview
Rp193750_preview
Rp193751_preview
  • На 2 порции
  • 400 г сёмги
  • 1 луковица
  • 40 г тертого сыра
  • 150 г сметаны
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 3 ст. ложки белого вина
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • соль
  • молотый белый перец
  • 2 веточки тимьяна (я заменила петрушкой)
  • 2 ст. ложки сливочного масла.
  1. Филе сёмги очистить, вымыть, обсушить.
  2. Сбрызнуть 2 ст. ложками лимонного сока.
  3. Приготовить соус: тёртый сыр смешать со сметаной
  4. Добавить горчицу, вино, ст. ложку лимонного сока. Перемешать.
  5. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и положить в нее рыбу.
  6. Лук порезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.
  7. Лук выложить на рыбу и полить соусом
  8. Посолить, поперчить , выложить сверху веточки тимьяна или петрушку.
  9. Запекать рыбу при температуре 200? C примерно 25- 30 минут.
  10. На гарнир хорошо подать отварной или печеный картофель.


  11. Ключевые теги: рецепт, рецепты с фото, рецепты приготовления, рецепты блюд, кулинария, кулинарные рецепты, простые рецепты, рецепты проще простого, готовим еду, рецепты домашние, блюда, вкусные рецепты, кухня рецепты, еда, рецепты дома, фото блюд, готовим рецепты, кулинария рецепты, вкусные блюда, кулинария дома, кулинария готовим, кулинария готовим дома, приготовление блюд, кулинария с фотографиями, кулинария скачать


    Ключевые теги: рецепт, рецепты с фото, рецепты приготовления, рецепты блюд, кулинария, кулинарные рецепты, простые рецепты, рецепты проще простого, готовим еду, рецепты домашние, блюда, вкусные рецепты, кухня рецепты, еда, рецепты дома, фото блюд, готовим рецепты, кулинария рецепты, вкусные блюда, кулинария дома, кулинария готовим, кулинария готовим дома, приготовление блюд, кулинария с фотографиями, кулинария скачать

    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!


Рецепты приготовления из этой же категории:
Филе трески в пармезане (быстый ужин).
Фрикадельки из трески
Рыбное рагу
"филе палтуса запеченное"
Чайный лосось с горчичным соусом на подушке из перловки с овощами.
Треска авторская
Треска авторская
Новогодний лосось в сливочном соусе
Карп под сметаной
Котлеты из горбуши с сыром (мой вариант)
Ароматный судак.
Мойва из духовочки


© 3ab.ru maps

Рецепты