R83085_preview

Желе из кефира

Рецепт блюда из категории: Десерты / Желе и муссы
Рецепт, вкусовая характеристика блюда:
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя
Рецепт блюда добавлен с Кулинара, автор рецепта: марите | 25.08.2010 14:01
Рецепт блюда был распечатан: 807
Бесплатно скачали рецепт блюда: 16
Рецепт блюда, трудность приготовления: Простой


R83085_large

Желе из кефира

Рецепт блюда из категории: Десерты / Желе и муссы
На приготовление блюда было затрачено (мин): 30
Порций в рецепте блюда:
Рецепт, вкусовая характеристика блюда:
Рецепт блюда, краткое описание: домашняя
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Простой
    - по мнению пользователей 1eda.ru: Простой (7 мнений)
Rp226670_preview
  • Кефир (любой жирности) - 2 стакана
  • Сахар - 3 ст. ложки
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Желатин - 1 ст. ложка
  1. Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить сахар и ванильный сахар. Хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с вечера, утром уже готово. Подавать с кисленьким вареньем.
Я люблю простые рецепты. Этот как раз такой (источник: Н. Масилюне. "Просим к столу". - Рига, 1983). Важно: кефир нужно заранее вытащить из холодильника, он должен быть комнатной температуры. Количество сахара можно варьировать. Я добавляю меньше - люблю кисленькое. Вместо ванильного сахара можно добавить цедру половинки лимона. Вместо варенья у меня клюква с сахаром. А вообще можно взять любое варенье, какое нравится.
Ключевые теги: рецепт, рецепты с фото, рецепты приготовления, рецепты блюд, кулинария, кулинарные рецепты, простые рецепты, рецепты проще простого, готовим еду, рецепты домашние, блюда, вкусные рецепты, кухня рецепты, еда, рецепты дома, фото блюд, готовим рецепты, кулинария рецепты, вкусные блюда, кулинария дома, кулинария готовим, кулинария готовим дома, приготовление блюд, кулинария с фотографиями, кулинария скачать

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!.


Рецепты приготовления из этой же категории:
Торт "Кокосовый"
пудинг не для оценки
Лучик солнца (оригинальная подача птичьего молока)
Меренги-острова с шоколадом и ягодным соусом.
Желе "Апельсиновые дольки с косточками - виноградом"
Мраморный крем из манго и сливок
Десерт из кураги с коньяком и со сливками
Винное желе "Женская мечта"
Летний кремовый легкий десерт из йогурта и ягодного желе
Корзиночки с кремом панакотта и фруктами
Ванильная ПАНАКОТА от шеф-повара
"Красны ягодки под снегом" и "Забавные рожицы"


© 3ab.ru maps

Рецепты