R73650_preview

Розовый рулет

Рецепт блюда из категории: Выпечка / Рулеты
Характеристика вкуса блюда: сладкий кислинка клюквы ванильный коричный яблочный
Краткое описание рецепта: домашняя в любое время
Рецепт добавлен с Кулинара автор рецепта на 1eda.ru: antea | 20.01.2010 20:16
Скачали рецепт: 1362
Скачали бесплатно рецепт: 34


R73650_large

Розовый рулет

Источник вдохновения: Интернет и мои изменения
Рецепт блюда из категории: Выпечка / Рулеты
На приготовление блюда было затрачено (мин): 120
Порций в рецепте блюда: 8
Характеристика вкуса блюда: сладкий кислинка клюквы ванильный коричный яблочный
Краткое описание рецепта: домашняя в любое время
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет
Rp179383_preview
Rp179384_preview
Rp179385_preview
Rp179386_preview
Rp179387_preview
Rp179388_preview
Rp179389_preview
Rp179390_preview
Rp179391_preview
  • На 8 порций
  • 100 г клюквы
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 1 ч. ложка разрыхлителя или 0,5 ч. ложки соды (погашенной)
  • 2 яблока
  • ванилин
  • корица
  • сахарная пудра
  • 1 ст. ложка сахара для яблок.
  1. Клюкву размолоть в блендере, если получится слишком жидко, то уварить.
  2. Яблоки почистить, мелко порезать и слегка потушить с сахаром.
  3. Отделить белки от желтков.
  4. Белки взбить с 50 г сахара в жесткую пену.
  5. Желтки взбить с остальным сахаром и клюквой.
  6. Добавить муку с содой, ванилин и перемешать.
  7. В полученное тесто вмешать треть белков, перемешать и добавить остальной белок.
  8. Форму застелить пергаментом, смазать маслом.
  9. Духовку разогреть до 170-180? C.
  10. Тесто выложить на пергамент, сверху прикрыть таким же листом пергамента (я забыла это сделать и зря).
  11. Выпекать 20 минут, проверить готовность.
  12. Горячий бисквит перевернуть вместе с пергаментом на полотенце и свернуть рулетом вместе с бумагой и полотенцем.
  13. Через 15 минут рулет развернуть, убрать полотенце и пергамент.
  14. Переложить рулет на пищевую пленку.
  15. Нанести не рулет яблоки, посыпать корицей и с помощью пленки снова свернуть рулет, завернув его в пленку.
  16. Оставить до полного остывания.
  17. Переложить рулет на блюдо, посыпать сахарной пудрой.


  18. Ключевые теги: рецепт, рецепты с фото, рецепты приготовления, рецепты блюд, кулинария, кулинарные рецепты, простые рецепты, рецепты проще простого, готовим еду, рецепты домашние, блюда, вкусные рецепты, кухня рецепты, еда, рецепты дома, фото блюд, готовим рецепты, кулинария рецепты, вкусные блюда, кулинария дома, кулинария готовим, кулинария готовим дома, приготовление блюд, кулинария с фотографиями, кулинария скачать


    Ключевые теги: рецепт, рецепты с фото, рецепты приготовления, рецепты блюд, кулинария, кулинарные рецепты, простые рецепты, рецепты проще простого, готовим еду, рецепты домашние, блюда, вкусные рецепты, кухня рецепты, еда, рецепты дома, фото блюд, готовим рецепты, кулинария рецепты, вкусные блюда, кулинария дома, кулинария готовим, кулинария готовим дома, приготовление блюд, кулинария с фотографиями, кулинария скачать

    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!


Рецепты приготовления из этой же категории:
Рулет с филе индейки и овощами
Выпечка хрустящая из теста Юфка
ШТРУДЕЛЬ ПО-АВСТРИЙСКИ
Рулет "Чудо" (дуэль)
«ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ» рулет
Венгерский вишнёвый рулет из вытяжного теста.
пундыки 2вариант
Штрудель абрикосовый с орехами и предысторией ))
Рулет с рыбной начинкой
Мясной штрудель
Шоколадный рулет для любимого.
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ


© 3ab.ru maps

Рецепты