R76781_preview

Хлебные палочки с паприкой

Рецепт блюда из категории: Выпечка / Хлеб и тесто
Рецепт, вкусовая характеристика: хрустящий умеренно соленый
Рецепт, краткое описание: итальянская
Рецепт добавлен с Кулинара, автор рецепта: molli1 | 17.03.2010 15:53
Рецепт распечатали: 747
Скачали бесплатно рецепт: 30


R76781_large

Хлебные палочки с паприкой

Рецепт блюда взят: ИТАЛЬЯНСКИЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ
Рецепт блюда из категории: Выпечка / Хлеб и тесто
На приготовление блюда было затрачено (мин):
Порций в рецепте блюда:
Рецепт, вкусовая характеристика: хрустящий умеренно соленый
Рецепт, краткое описание: итальянская
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет
Rp194778_preview
Rp194779_preview
Rp194780_preview
Rp194781_preview
Rp194782_preview
  • 350 гр. муки
  • 200 мл. воды
  • 3 ст. л. оливкового масла+для смазывания
  • 1,5 ч. л. муки
  • 1,5 ч. л. сухих дрожжей
  • 4 ч. л. молотой паприки
  • Для посыпки:
  • мак;
  • тмин;
  • кунжут;
  • морская соль
  1. Из имеющихся ингредиентов замесить любым удобным для вас способом тесто.
  2. Посуду с тестом накрыть салфеткой. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
  3. Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник и разрезать на полоски.
  4. Раскатать и растянуть каждую полоску до длины 20-25 см. и обвалять в кунжуте (тмине; маке; морской соли).
  5. На расстоянии (0,5-0,7мм.) поместить полоски на противень, застланный пергаментом (смазанный маслом).
  6. Оставить в теплом месте на 10-15 мин.
  7. Запекать 15-20 мин при температуре 200 градусов.
  8. Переложить на решетку и дать остыть.
"Палочки" являются великолепным дополнением к пиву, чаю, кофе. Мне они очень нравятся с молоком.
Таким же образом можно приготовить и сладкие хлебные палочки, добавив 2-3 ст. ложки сахара, соль уменьшить до 0,5 ч. ложки.



Рецепты приготовления из этой же категории:
Манный хлеб с бальзамическим уксусом
Рождественский хлеб
Луковый хлеб
хлеб домашний
Падеборнский хлеб.(Padeborner Landbrot)
Белый хлебушек с сыром
Быстрый сырно-пивной хлеб
Вкусный домашний хлеб – это просто!!! Варианты с тестом на закваске…. Выбирайте на свой вкус!
Холодное тесто для мясного горячего пирога
морковный хлеб (готовится быстро и просто)
Хлеб маковый
Ржаной хлеб на черносливовой закваске


© 3ab.ru maps

Рецепты