R56905_preview

Ирландский содовый хлеб

Рецепт блюда из категории: Выпечка / Хлеб и тесто
Рецепт, вкусовая характеристика: хлеб изюм семена подсолнечника
Рецепт, краткое описание: домашняя в любое время
Рецепт добавлен с Кулинара, автор рецепта: манюша | 27.05.2009 20:56
Рецепт распечатали: 933
Скачали бесплатно рецепт: 30


R56905_large

Ирландский содовый хлеб

Рецепт блюда взят: Телепередача "Едим дома" от 11.05.2009
Рецепт блюда из категории: Выпечка / Хлеб и тесто
На приготовление блюда было затрачено (мин): 40
Порций в рецепте блюда:
Рецепт, вкусовая характеристика: хлеб изюм семена подсолнечника
Рецепт, краткое описание: домашняя в любое время
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет
Rp119291_preview
Rp119292_preview
Rp119293_preview
  • 500г муки,
  • 0,5 л 1%-го кефира,
  • 1 ч л соды,
  • 0,5 ч л соли,
  • 2 горсти очищенных семян подсолнухаа,
  • горсть изюма
  1. Муку просеять. Перемешать её с солью, содой, семечками подсолнуха, добавить кефир и замесить тесто.
  2. Изюм залить кипятком, выдержать 5 минут, слить воду и добавить в тесто. Всё хорошо перемешать.
  3. Тесто сформовать в шар.
  4. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Тесто выложить в форму шаром.
  5. Большим ножом сделать крестообразные надрезы до середины.
  6. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200 градусах 30 минут.
  7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В оригинальном рецепте форму просто подпыляют мукой, маслом не смазывают.
Что сказать? Сын оценил. Пекла вечером, а завтракали уже фабричным. Пол-ночи кусочничал, пока допечатывал курсовую.


Рецепты приготовления из этой же категории:
Мой первый ржаной хлебушек.(вариант)
Французский фермерский хлеб
ФОКАЧЧА С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ и пицца по-русски из того же теста для Алёнушки777
Кубане (Kubaneh),сладкий йеменский хлеб
Булка городская, она же московская, она же французская
Горчичные гриссини - горчичные хлебные палочки
Закусочный хлеб
Кукурузный хлеб (вариант формы хлеба - ДАЧНЫЙ)
Сдобный кулич
Хрустящие хлебцы с тыквенными семечками
Хлеб на кефире, без дрожжей
Горчичный хлеб


© 3ab.ru maps

Рецепты