R66116_preview

Пирог "Завиток"

Рецепт блюда из категории: Выпечка / Сладкие пироги
Рецепт, вкусовая характеристика: ванильный коричный грушевый яблочный
Рецепт, краткое описание: домашняя в любое время
Рецепт добавлен с Кулинара, автор рецепта: antea | 04.10.2009 16:09
Рецепт распечатали: 1032
Скачали бесплатно рецепт: 28
Рецепт блюда, калорийность: 2790
Примерная цена ингредиентов блюда: 152.16 руб.


R66116_large

Пирог "Завиток"

Рецепт блюда взят: Мой блокнот
Рецепт блюда из категории: Выпечка / Сладкие пироги
На приготовление блюда было затрачено (мин): 120
Порций в рецепте блюда: 10
Рецепт, вкусовая характеристика: ванильный коричный грушевый яблочный
Рецепт, краткое описание: домашняя в любое время
Рецепт блюда, трудность приготовления:
    - по мнению автора рецепта: Значение не выставлено
    - по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет
Рецепт блюда, калорийность: 2790
Примерная цена ингредиентов блюда:
152.16 руб. Москва
Rp150216_preview
Rp150217_preview
Rp150218_preview
Rp150219_preview
Rp150220_preview
Rp150221_preview
Rp150222_preview
Rp150223_preview
Rp150224_preview
  • На 10 порций.
  • Тесто:
  • 2-3 стакана муки
  • 30 г свежих дрожжей
  • 2 яйца
  • 70 г маргарина для выпечки
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1/3 стакана теплой воды
  • ? стакана кефира
  • цедра половины лимона
  • ванилин
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • 4 яблока
  • 4 груши
  • 3 ст. ложки сахара
  • 2 ч. ложки корицы молотой.
  • 50 г сливочного масла или масла Лана.
  • 1 яйцо.
  1. Рецепт приготовления.
  2. Из указанных продуктов замесить мягкое тесто, закрыть пленкой, оставить в теплом месте на 2-3 часа.
  3. Яблоки и груши очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину.
  4. Яблоки разрезать на мелкие кусочки, сложить в кастрюльку.
  5. Добавить полторы ложки сахара, прогреть, помешивая, около 5 минут.
  6. В другой кастрюльке прогреть мелко нарезанные кусочки груш с оставшимся сахаром (5 минут).
  7. Огнеупорную форму смазать маслом.
  8. Небольшую часть теста отделить для украшений (я забыла сделать это).
  9. Разрезать тесто на 4 части.
  10. Каждую часть раскатать в прямоугольник 30х 20 см.
  11. Раскатанный пласт теста смазать сливочным маслом.
  12. Уложить сверху начинку из яблок, посыпать корицей и скатать рулетом.
  13. Рулет свернуть завитушкой и уложить в один угол формы.
  14. Второй пласт также смазать маслом и положить начинку из груш, посыпать корицей.
  15. Свернуть рулет, затем завитушку, и уложить ее во второй угол формы. Так же поступить с оставшимися пластами теста, укладывая завитушки с разными начинками в шахматном порядке.
  16. Накрыть пирог, оставить на 30 минут.
  17. Смазать пирог взбитым яйцом .Поставить в духовку и поджечь газ.
  18. Выпекать при температуре 190 ? C в течение 1 часа. Проверять готовность.
  19. Готовый пирог остудить, выложить на блюдо, смазать абрикосовым вареньем и украсить стружкой мускатного ореха.


  20. Ключевые теги: рецепт, рецепты с фото, рецепты приготовления, рецепты блюд, кулинария, кулинарные рецепты, простые рецепты, рецепты проще простого, готовим еду, рецепты домашние, блюда, вкусные рецепты, кухня рецепты, еда, рецепты дома, фото блюд, готовим рецепты, кулинария рецепты, вкусные блюда, кулинария дома, кулинария готовим, кулинария готовим дома, приготовление блюд, кулинария с фотографиями, кулинария скачать


    Ключевые теги: рецепт, рецепты с фото, рецепты приготовления, рецепты блюд, кулинария, кулинарные рецепты, простые рецепты, рецепты проще простого, готовим еду, рецепты домашние, блюда, вкусные рецепты, кухня рецепты, еда, рецепты дома, фото блюд, готовим рецепты, кулинария рецепты, вкусные блюда, кулинария дома, кулинария готовим, кулинария готовим дома, приготовление блюд, кулинария с фотографиями, кулинария скачать

    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!


Рецепты приготовления из этой же категории:
Грушевый тортик с клюквой
пирог"Здравствуй лето"
Овсяный крамбл с айвой,виноградом и грушей.ВАРИАНТ!!!
Пирог со сливами
Насыпной пирог с тыквой и яблоками.
Апельсиновый пирог - розочки
шоколадный банановый пирог
Творожная шарлотка
Шарлотка с персиками и киви
Яблочный пирог под безешной шапочкой
ЯБЛОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ
Лимонно-мандариновое лакомство


© 3ab.ru maps

Рецепты